Profesyonel Üst Düzey Yöneticilik ve Akademisyenlik deneyimi olan Koyuncu, Harvard Üniversitesi Mezunlar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi olup, Friends of Harvard Business School, The Coop / Harvard, Yönetim Danışmanları Derneği, Stratejik Planlama Derneği, Strategic Management Society, Business Consulting Group gibi dernek ve mesleki organizasyonlarında üyesidir.
17 senenin üzerinde bazı büyük şirketlerinde Pazarlama, Satış, Stratejik Planlama konularında Yönetim Kurulu Üyeliği ve Üst Düzey Yöneticilik görevleri icra etmiş olan Koyuncu, Adams House Consulting’deki Yönetim DanıĢmanlığı ve Güney Rodezya Fahri Konsolosluğu görevlerinin yanı sıra; Bahçeşehir Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü MBA programında Öğretim Görevlisi olarak da görev yapmaktadır.
Koyuncu ayrıca Yale Üniversitesi, Yale School of Management’ın ‘Tüketici Trendleri’ araştırmalarına da destek vermektedir.