Prof. Dr. Çağatay ÜNÜSAN 1978 yılında Konya Gazi Lisesinden, 1983 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümünden mezun oldu. Akademik kariyerine 1987 yılında Selçuk Üniversitesi İşletme Bölümünde Araştırma Görevlisi olarak başladı. 1988 yılında Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme Anabilim dalında Yüksek Lisans (MBA) eğitimini tamamladı. Pazarlama alanında Doktora eğitimi yapmak üzere Yüksek Öğretim Kurumu tarafından İngiltere- Nottingham Üniversitesine gönderildi ve 1992 yılında Pazarlama Bilim Doktoru (Ph.D.) unvanı aldı. 1993 yılında Selçuk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümünde Yardımcı Doçent, 1995 yılında Doçent, 2001 yılında ise Profesör oldu.
Prof. Dr. Çağatay ÜNÜSAN’ın alanında yurt içinde saygınlığı olan Pazarlama Dünyası, Pİ Dergisi, İktisat, İşletme ve Finans dergisi, Para Dergisi ve yurt dışında ise Journal of Marketing Management, Journal of Marketing Channels, Journal of Euromarketing gibi dergilerde makaleleri yayınlamıştır. Pazarlama alanında yayınlanmış 4 adet kitabı vardır ve İngiltere’de Routledge Yayınevi tarafından yayınlanan “Drivers of Global Business Success” adlı kitapta franchising konusunda bölüm yazarıdır.