En keyifli kurslarımızdan biridir. Meze hazırlamak hem kolay hem de çok keyiflidir. Ancak bu keyfi yaşamak için sıcak ve soğuk meze malzemelerini tanımak ve hazırlama tekniğini bilmek önemlidir.
Dönem: HAFTA İÇİ PROGRAMI
Başlangıç Tarihi: 17.12.2015
Süre: 3 Saat
Eğitim Günleri: PERŞEMBE
Eğitim Saatleri: 11:00-14:00
Kursiyer Sayısı: Max 10 Kişi
En keyifli kurslarımızdan biridir. Meze hazırlamak hem kolay hem de çok keyiflidir. Ancak bu keyfi yaşamak için sıcak ve soğuk meze malzemelerini tanımak ve hazırlama tekniğini bilmek önemlidir.
Köz Patlıcan ( Babagannuş ), Humus, Haydari, Tarator ( Havuç/Kabak ), Patates Kroket,
Türk ve Akdeniz mutfağıdan seçme mezeler uygulanarak hazırlanmakta, katılımcılar kursta yaptıkları mezelerini götürebilmektedirler. 7-8 kişilik gruplarla açılan kursta herkes kendi istasyonunda tarafımızdan temin edilen malzeme ile ustamizla birlikte mezesini hazırlamaktadır. Sunum ve tadım yapılmakta, meze tarifleri yazılı olarak verilmektedir. İstanbul'a gelen yabancı ziyaretçilerin de yoğun ilgi gösterdiği kurslarımızdan biridir.
En keyifli kurslarımızdan biridir. Meze hazırlamak hem kolay hem de çok keyiflidir. Ancak bu keyfi yaşamak için sıcak ve soğuk meze malzemelerini tanımak ve hazırlama tekniğini bilmek önemlidir. 7-8 kişilik arkadaş veya aile grupları için özel olarak da tarih seçimi yapılarak meze kursu açılmaktadır. Kayıt için bizimle temasa geçerek isminizi yazdırmanız yeterlidir. Bol mezeli ve keyifli sofralar hazırlamak için bu fırsatı kaçırmayın..
